●饮水不足人的味觉和嗅觉随年龄的增长而渐趋迟钝,很容易出现不常感口渴而很少喝水,造成体内水分补给不足。研究发现,饮水不足,最先受影响的是大脑,天长日久可导致脑的老化。因为体内水分减少,血液浓缩及黏稠度加大,容易形成血栓,诱发脑血管及心血管疾病,还会影响肾脏清除代谢的功能。所以,在没有心脏病、肾脏病的前提下,白领人士要养成未渴先饮的习惯,每天饮水1000—1500毫升,有助于预防高血压、脑溢血和心肌梗塞等疾病的发生。
●经常饱着企业家吃饭也成了工作的一部分,并在不知不觉之中吃得过饱。这主要是食物精美,蛋白质、脂肪、碳水化合物含量高,进食时间长,边吃边饮酒所致。其中晚餐过饱,对身体危害最大。因此白领人士不仅要节食,也要讲究饮食的清淡,荤素兼顾。